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56个民族系列 享有“水稻民族”之称的平

  布依族,是我邦西南部一个较大的少数民族,合键漫衍正在贵州、云南、四川等省,此中以贵州省的布依族生齿最众,占寰宇布依族生齿的97%。布依族民族发言为布依语,汉藏语系壮侗语族壮傣语支,与壮语有亲昵的支属合联,通用汉文。布依族由古代僚人演变而来,以农业为主,布依族祖宗很早就起先种植水稻,享有“水稻民族”之称。

  魏晋南北朝至唐代,布依族、壮族被称为“俚僚”、“蛮僚”或“夷僚”。五代往后称布依族为“仲家”,宋代称壮族为“壮”。“仲”与“壮”同音异写。厥后,因为长远分家,便慢慢酿成了布依与壮两个民族。1953年,凭据本民族意图并经邦务院核准,联合定名为“布依族”。

  布依族民居有楼房、半楼房宁静房数种。半楼房普通接纳后半部是平房,前半部是楼房,或左(右)半部是平房,右(左)半部是楼房的开发方式。楼房和半楼房开发是布依族古代开发步地。楼房上层高,住人,基层低,圈牲畜,古称“干栏”,或称“麻栏”。它的布局方便,步地雅观,合用于南方山区的地形特色。

  正在房间组织中,堂屋后壁设神龛供奉祖宗,控制两侧分开成灶房、睡房、客房。室内设有火堂,供一家人取暖炊薪。

  黔中一带,因为地产石头,从根基到墙体都用石头垒砌,屋顶也盖石板,称为石板房;加上石砌的寨墙和山顶的石砌古堡,酿成榜样的石头开发群。如扁担山石头寨共230余户人家,一起衡宇沿等高线布列,均以石料筑成。

  布依族尤喜糯食,并有众种筑制格式,如制成糍粑、圆糖粑、耳块粑、枕头粽和三角粽等。逢年过节,必食糯米饭,并以糯米粑赠送亲朋。节日里还喜食用花汁和树叶汁染制的各色“糯饭”。

  副食有各式蔬菜、豆类和肉类。蔬菜加工成品有出名的“独山盐酸”、“酸辣椒”等。肉类加工有熏腌腊肉和腊肠;喜食狗肉,各地加工方法纷歧,风韵奇异,较出名的有“花江狗肉”、“都匀黄焖狗肉”、“册亨狗肉全席”等。豆类成品合键有豆豉、豆腐、血豆腐等。

  布依人家户户皆能酿制糯米酒和大米、玉米烧酒。少少地方还筑制糯米烧窖酒、菸仁米酒、蔗糖酒等,颇有特性。有的米酒用野生刺藜果混合酿制,养分雄厚,用以接待贵客。刺藜酒酿制技能,已罕有百年史籍。

  男人正在20世纪70年代以前包头巾、穿对襟短衣或大襟长衫及长裤。白叟众着长衫。

  20世纪70年代后男人衣饰与汉装无异。妇女衣饰式样颇众,镇宁、合岭、普定、六盘水一带目前仍保全布依族较陈旧的衣饰:大襟短衣,领口、盘肩、衣袖和衣脚边沿,皆用织锦和蜡染各色几何图案镶制;下穿百褶长裙,用白底蓝色蜡染花布缝成,佩带各式银质首饰。

  布依族妇女考究头饰,婚前头盘发辫,戴绣花头巾;婚后须改用竹笋壳作“骨架”的特意饰样,名曰“更考”,意为匹配人。

  镇宁、合岭地域,小姐喜拢高髻,形如拱桥,发上插着长约尺许的银簪,配上短衣长裙,绣花布鞋,走起道来仪外超逸。其他地域则众着短衣长裤,或正在衣襟、领口和裤脚镶上蜡染或刺绣花边。黔西南安龙、兴仁一带妇女喜用白布作头巾,戴各色绣花围腰,质朴无华,高雅大方。银、玉手镯、发簪和戒指、项圈等饰品为布依族妇女所友好,其样式别具一格。

  布依族有很众古代节日,除过大年、端午节、中秋节等与汉族雷同外,“三月三”、“四月八”、“六月六”等节日都具有本民族的固有特性。

  大年节,据方志纪录,布依族“以十一月为年初”。平塘、荔波一带至今仍正在十一月三十日“过小年”,但民众半地域已将年节并入春节。每到尾月,家家户户忙着酿酒、打糯米粑、腌制腊肉、做血豆腐,或缝制新衣。

  六月六,祭田神、土地神和山神,祭毕用鸡血沾上各色纸旗,或做成大鸟形诀别插正在各块田中。与此同时,召开“议榔”集会,揭晓各式榔规榔约,且由榔头监视施行,借以掩护社会家当太平。很众地方(如惠水县的董朗河两岸、兴义市的查白场等)还进行范围恢弘的玩山举止。

  吃新节,又叫尝新节。因各地的谷米成熟有先有后,过节日期不尽肖似。普通正在稻谷将成熟时,由家中男人到田中摘来少量谷穗,放正在甑中与糯米一同蒸熟后敬祖。望谟、册亨等地,把新糯谷取来后,先煮熟晾干,舂去谷壳,再用开水泡胀蒸成糯饭,布依语称“根金毫模”。

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